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ルッコラがもうボウボウです

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ルッコラ

プランターからはみ出すくらい、大きく成長したルッコラ。
どうしましょうね...。
最近、少し放置ぎみです。

ハーブ ロケット(ルッコラ)(360)
価格:210 円

●特徴
古代エジプト時代よりつくられているハーブで、ゴマによく似た香りとピリッとした辛さがあります。
美しい緑色の若葉はビタミンCもたっぷり含み、美容にも効果があります。
●まき時、まき方
春3〜6月、秋8〜9月頃にたねまきします。
水はけのよいピートモスかバーミキュライトを用土に使い、平箱か鉢にバラ蒔きし、育苗します。
タネ蒔き後、種子がかくれる程度土をかけ、たっぷりと水を与えます。
●楽しみ方
ビタミンC等、栄養価も有りますから、あまり熱を食えない料理に向きます。
香りとピリッとした辛さを味わってください。

(店舗:インターフェース市)
花の種・野菜の種・ハーブの種・球根は郵便小包(第四種郵便)対応。50gまで80円、75gまで120円、最大1kg(780円)未満まで対応



バジル
価格:210 円
(感想:お買い物レビュー)

タイム
価格:210 円
(感想:お買い物レビュー)

ローズマリー
価格:210 円
(感想:お買い物レビュー)
■特徴
シソに似たスパイシーな香りの葉や花穂は肉、魚、野菜のどれにでも合うハーブ
インド、東南アジア原産でシソに似た植物。イタリア料理には欠かせないハーブです。栽培容易で鉢、プランター等に作って必要な時摘み取って利用すると重宝です。
■播種
4月〜6月下旬
■特徴
ピリッとした暖かみのある風味の葉と、花穂を肉料理やスープに、鉢植えは観賞用に向く
草のように茎が地面を這って茂る緑美しいハーブ。シソ科の多年草で春から初夏にかけて淡桃色の小花がいっぱい咲き花壇のふちどり、プランター栽培に最適です。
■播種
春まき:4〜6月
秋まき:9〜10月
■特徴
肉料理、魚料理など一つまみのローズマリーが味を引き立てます。
地中海原生の小潅木で、代表的なハーブの一種です。古来 "若さを保つなり"とも云われ、香料・香水などにも使われる。ハーブバスは美容に良く、花はサラダの飾りつけ、砂糖菓子等に使います。
■播種
春まき:4月上旬〜6月
秋まき:9月〜10月

レモンバーム
価格:210 円
(感想:お買い物レビュー)

ラベンダー
価格:210 円
(感想:お買い物レビュー)

カモミール
価格:210 円
(感想:お買い物レビュー)
■特徴
葉にはレモンのような芳香りがあり、ハーブティにして美味。ハーブバスに利用しても気分をやわらげる効果があり、ハーブの人気品種
ヨーロッパ南部地方原産、シソ科の多年草で、古くより資源植物として栽培された代表的ティーハーブ。
葉に気分の明るくなるレモンのような芳香があります。ハーブバスとしても気分を和らげる効果があり、ハーブティーにすれば最もおいしといわれ人気があります。
■播種
春まき:3〜5月
秋まき:8〜10月
■特徴
淡紫色の見事な花と誰にも愛される、香りはハーブの代表種
地中海地方原産の常緑小低木、シソ科の多年草です。穂状で淡紫色の花を見事に咲かせ、観賞用にも良く、ハーブガーデンに不可欠の品種。花はポプリなどの適し、ハーブバスなどの自然美容にも欠かせません。
■播種
春まき:4月下旬〜6月
秋まき:9月〜10月
■特徴
独特の香りで、ハーブティ・ハーブバスに最適、カミツレ茶は一味ちがった飲みものとして人気がある。
インド、ヨーロッパ地方原産の1,2年草、一般に見られるデージーの仲間。花は小形のキクと同じで独特の香りがあり、漢方でも重要な薬草の一種といわれます。ハーブティーやハーブバスなどに最適。カミツレ茶は風変りな飲み物として人気があります。
■播種
春まき:3〜6月
秋まき:9〜10月

セイジ(セージ)
価格:210 円
(感想:お買い物レビュー)

コリアンダー
価格:210 円
(感想:お買い物レビュー)

チャイブス(チャイブ)
価格:210 円
(感想:お買い物レビュー)
■特徴
生の葉や乾燥させた若葉は、こってりした肉料理をサッパリした味に仕上げるハーブ。薬用ハーブとしても古来より有名
地中海地方原産シソ科の多年草、銀灰色の葉で香りが高く古来より薬用ハーブとして知られる。花は紫色で穂状に咲き花壇の彩りになります。プランター栽培にも好適。
■播種
春まき:4月〜6月
秋まき:9月〜10月
■特徴
香りの良い若葉をサラダやスープに、熟した種実はカレーのスパイスに最適
ヨーロッパ東南部原産の一年草、せり科の植物。主に種実を香料として使います。オレンジに似た香料がある若葉のうちに摘みとり、スープ、サラダ等に香りを楽しみます。鉢、プランター等で容易に栽培できます。
■播種
春まき:4月〜5月
秋まき:10月頃
■特徴
ネギ、アサツキの仲間で次々に葉をつみっとて薬味に! プランターに一度つくれば何年も利用できます。
ネギ、アサツキの仲間で暑さ、寒さに強く、宿根性ですから一度作れば何年も利用できます。初夏の頃桃紫色の花が咲き、観賞用として価値があります。花壇のふちどり鉢、プランター栽培にも最適です。
■播種
春まき:4〜6月
秋まき:9〜10月

マジョラム
価格:210 円
(感想:お買い物レビュー)

ウォータークレス
価格:210 円
(感想:お買い物レビュー)

ペパーミント
価格:210 円
(感想:お買い物レビュー)
■特徴
新鮮な葉は大変風味が良く肉料理やシチューなどに用い、育てやすいのでハーブガーデンで最も良く栽培されている。
地中海沿岸原産、宿根性のハーブです。栽培容易でハーブガーデン、プランターに最適。初夏の白い花がたくさん咲き、楕円形の苞をたくさんつけます。
■播種
春まき:桜の開花する頃〜6月
秋まき:9月〜10月
■特徴
ステーキの添え物として、おなじみの香辛野菜。ピリッとした辛味が肉料理によく合う。
ヨーロッパ原産の多年草で、水温地を好む植物です。ピリッと快い香味と香りはステーキ等肉料理の添え物に好適で、ビタミンCや各種のミネラルをたくさん含み、健康野菜としての価値も高い。
■播種
春まき:4月〜6月上旬
秋まき:9月〜10月
■特徴
さわやかな味と香りがミントティー・アイスクリームなどに楽しめる。
クールな香りと、さわやかな刺激のある味で有名です。鉢植えで窓辺の緑を楽しみながら、新鮮なミントティーやアイスクリームなどさわやかな味わいを楽しめます
■播種
春まき:4月上旬〜6月
秋まき:9〜10月
(店舗:インターフェース市)
花の種・野菜の種・ハーブの種・球根は郵便小包(第四種郵便)対応。50gまで80円、75gまで120円、最大1kg(780円)未満まで対応






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このブログ記事について

このページは、2009年11月05日に書いたブログ記事です。

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