[書籍]MartホームベーカリーBOOK

人気ベーカリーの「パン」がつくれた！
光文社女性ブックス

出版社：光文社
サイズ：ムックその他
ページ：97p
発行日：2008年6月16日

マートの人気企画が1冊の本になりました！

■内容
・YOMEさんが挑戦！
    PAUL　メゾンカイザー　ポール・ボキューズ・ベーカリー
  人気ベーカリーの「パン」がつくれた！
・大人気のあの味ができた！
    簡単！「クリスピー・クリーム」みたいなドーナツ
・アレンジのヒントがいっぱい
    美味しく食べきるお手本「サンドイッチ・カフェ」！
・クオカ　KALDIの気になる食材が大活躍
    流行のトッピング素材でお店みたいなパン
・全国読者のオリジナル・レシピが大集合！
    発表！「ホームベーカリー」コンテスト
・これで絶対つまずかない！
    誰にも聞けない「基本のき」
・飾りつけは無限大！
    親子でつくろう！「デコ・カップケーキ」

有名ベーカリーの「売りきれパン」をつくっちゃおう！
絶品「お取り寄せ食材」　光文社女性ブックス

出版社：光文社
サイズ：ムックその他
ページ：113p
発行日：2009年4月22日

光文社女性ブックスホームベーカリーＢＯＯＫ　第2弾！

■内容
・北海道から沖縄まで22軒が勢ぞろい　有名ベーカリーの「売り切れパン」をつくっちゃおう!
・ハム・ベーコン・ウインナー・ジャム・調味料「お取り寄せ食材」で絶品!ハンバーガー＆サンドイッチ
・シェフが初めてレシピを公開　ブランジェリ　タケウチの「とろけるブリオッシュ」ができた!
・いま注目の湘南の2大ショップがお手本　とっても簡単!焼きたて「美味しいピザ」
・カットするならスティックかキューブがいま手土産におしゃれな「チーズケーキ」
・パンを焼いて3日目はこれカフェそっくり「フレンチトースト」
・材料の入れ方から保存方法までパンづくりの「基本のき」はこれ!
・さらに楽しい!全国読者のレシピ「ホームベーカリー・コンテスト」発表!